¿Puedes construir Granola con IA?

Crea una aplicación local de notas de reuniones para macOS, similar a Granola. Requisitos:

- Una aplicación de barra de menús, hecha con Swift o una aplicación de bandeja con Electron; elige la opción más sencilla de lanzar, con controles para iniciar y detener la grabación. Graba el audio del sistema y del micrófono usando el método estándar de permisos para capturar audio de pantalla.
- Al detenerse, transcribe el audio localmente con whisper.cpp usando el modelo medium, o mediante la API de Whisper de OpenAI o Groq si hay una clave en .env.
- Envía la transcripción a un LLM, usando la clave de .env, con una instrucción que genere: un resumen de 5 viñetas, las decisiones tomadas y las tareas pendientes con responsables.
- Guarda el resultado en ~/MeetingNotes/YYYY-MM-DD-HHMM.md: el resumen arriba y la transcripción completa debajo de un separador. Conserva el archivo de audio junto al documento.
- No incluyas cuentas, almacenamiento en la nube ni telemetría. Todo debe permanecer en mi equipo, excepto las llamadas a las API, y funcionar completamente sin conexión si están disponibles whisper.cpp y un modelo local.
- Incluye un README con los permisos que debo conceder y las instrucciones para instalar las dependencias.